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| 雨がお似合いの 紫陽花 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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 先生が一番乗り お待たせしました。渋滞で・・・ |
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 ガイドさんによる案内が始まりました |
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撮影は、ここまで・・・・（辛） 工場現場は、撮影禁止なのです・・・・・ |
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| サントリービール 熊本工場ホームページ ＆ 工場見学概要 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| サントリー商品情報 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 現地までの交通アクセス | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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試飲会場へ入る際、 何やら渡されました |
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おつまみでした | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 新鮮そのもの ザ・プレミアム・モルツ |
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 職場仲間のみんな（気合い、入ってます！） 制限時間 約20分です！ |
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 学生時代、家庭教師をしていた時の、”教え子”姉妹様と、そのご令嬢 （家庭教師 → 33年前 凄っ・・・年取るわな） |
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 奥様に帰りの運転を託しました |
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| 大学時代の体操部の後輩 ・・・ 現在、小学校の先生です テニス、サッカー、ギター・・・何でもできる先生で、ゴルフも・・・ あっ！アルコールは苦手だったね  |
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 今回のベストショット！（笑） |
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 ビールの美味しい飲みかたの解説がありました |
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| ★ より美味しく飲むためのビールの注ぎ方講習 ★ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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グラスを真っ直ぐ立て、 高い位置から、 グラスの底に叩きつけるようなイメージで注ぎ・・・・ きめ細かい泡を作る！ （※ グラスを斜めには、しない） |
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ありゃーーーーっ 泡だらけで、大喜びのガイドさん！ ・・・ ではなくて、 この泡だらけ状態にするのが 味噌！ ◆ 泡が二層に分かれて行く きめ細かい泡・・・・の上に大きな泡が・・・・・・ |
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時間が経つと、泡一杯だったのが、 随分下がってきました ◆ この泡、ビールの”天敵”である ”酸化”を 防ぐ役割があるそうです |
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それから・・・・今度はグラスを斜めにして・・・ そうです、ここから斜めにするのです グラスを斜めにして、ビールを注ぐ・・・・・・ ◆ 泡を壊さないように・・・・ 泡の下をくぐらせるように注ぐのが、ポイント！ |
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焦らず、ゆっくり注いで行く・・・・ 泡がグラス上部に近づいて来た・・・・・・ |
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泡が、グラスの淵に近づいて来たら、 ゆっくりグラスを起こす あと少し・・・ ここからがポイント |
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クリーミーな泡で、最上部を埋めて・・・・・ ★ ビールと泡のバランスを 7：3 にする ★ 7： 3 ⇔ 黄金バランス！ |
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できあがり！ これでビールの持つ旨味を逃すことなく、 美味しく、美味しく、いただけます！ |
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 解説終了 （分かり易い解説を、ありがとうございました） |
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